Food Combining

Sebenarnya bukan lagi ngikut trend Food Combining (FC) ini, cuma pas lagi sering banget sakit-sakitan terutama migren yang sering banget datangnya. Dipaksa ke dokter saya mah Ok saja, tetapi kalo dipaksa minum obat itu yang bikin saya mau nangis rasanya... Sampe sekarang gak pernah suka namanya obat... :D

Saya nemu FC ini lewat om google tapi bukan karena nge-search cara mengobati migren tetapi bagaimana caranya mengurangi (menghilangkan sekalian dehh.. :D) perut buncit, jadi merasa gak keren aja punya perut buncit..ahahhaha

Awalnya mau coba diet mayo, ahh tapi rasanya gak sanggup banget dengan menu yang ditampilkan, akhirnya berniat mencoba FC ini. Hasil googling ini, saya belajar tentang FC. Jadi kesimpulan saya bahwa FC sebenarnya bukan diet untuk kurus, tetapi diet dengan memperbaiki pola makan. Jadi nanti sebagai bonusnya bisa mendapatkan berat yang ideal. Dan dari beberapa komen orang-orang tentang FC, sakit migren, alergi, batuk bisa berkurang dan mungkin sembuh.

Disini saya cuma mau berbagi info sihh yang saya dapat juga dari beberapa sumber, secara baru 2 minggu mencoba FC ini dan masih abal-abal kalo mau dibilang berbagi pengalaman..ahahha, *ya kali, sapatau bulan depan sudah berhenti FC,, tetapi semoga bisa terus-terusan dehh... ^_^

Yang perlu diketahui dari FC ini adalah :

A. Fase Makan

1. Pukul. 12.00 s.d Pukul 20.00 adalah Fase Pencernaan

Rentan waktu ini adalah waktu yang paling tepat untuk makan makanan yang sulit dicerna tubuh seperti karbohidrat, protein dan sayuran. Makanan berlemak cukup lama dicerna tubuh 6-8 jam jadi harus bisa dikurangi. Dan usahakan berhenti makan sejam sebelum pukul 20.00.

2. Pukul 20.00 s.d Pukul 04.00 adalah Fase Penyerapan

Makanan yang sudah kita cerna akan diserap sari-sarinya oleh tubuh kita dalam rentan waktu ini. Jadi yang lebih benarnya adalah makanan diserap tubuh adalah malam hari, usahakan kurangi begadang tiap malam ya...

3. Pukul 04.00 s.d Pukul 12.00 adalah Fase Pembuangan

Sisa-sisa makanan yang tidak diserap tubuh akan dibuang pada fase ini, jadi dalam fase ini kita tidak perlu makanan yang berat-berat lagi, cukup buah saja.

B. Pola Makan

Pola makan untuk FC adalah sama dengan bisanya, tetap makan siang dan makan malam cuma untuk makan malam diusahakan pukul 18.00 s.d Pukul 19.00 dan yang perlu diperhatikan adalah makanan yang kita makan.

Biasakan untuk makan tidak menggabungkan  karbohidrat dan protein, jadi pilih salah satunya saja dengan menambahkan sayuran sebagai temannya.

Pagi hari saat bangun pagi biasakan minum air hangat diberi perasan jeruk nipis dan dimum pelan-pelan. Nah, dipagi hari saat jam 08.00 s.d 11.00 makan buah secara pelan-pelan dan bertahap (jangan langsung dihabiskan maksudnya) .

Siang hari jam 12.00 bisa makan siang pilih karbohidrat+sayuran atau protein+sayuran, untuk menunya bisa langsung di googling saja ya...:D Kalo siangnya sudah makan karbohidrat+sayuran berarti untuk makan malam  (Pukul 18.00 s.d Pukul 19.00) bisa memilik protein+sayuran. Bisa juga bergantian. Kalo sore hari lapar, bisa makan buah di jam 16.00 berupa pisang satu biji (bukan satu sisir.. :D) atau buah lainnya seperti pepaya.

Nah mungkin itu yang bisa saya bagi, untuk lebih jelasnya sih om google bisa bantu jawab. Alhamdulillah 2 minggu mencoba, migrennya belum datang-datang lagi (mungkin karena mencoba dak setress juga,ahahhaa) Kalo BB belum turun sih, mungkin di angka ini sudah kategori ideal.. :P

Madre by Dee

Beberapa bulan yang lalu, di sebuah situs jejaring sosial lagi marak membicarakan sebuah buku karya Dee yang berupa kumpulan cerita fiksi pendek. Buku itu nama "Madre". Awalnya gak tertarik buat baca buku ini karena pikirku ini buku gak jauh beda sama yang namanya novel dan saya belum tertarik membaca novel.. Nah, beberapa hari yang lalu karena bosan dak pernah ada hiburan, saya memberanikan diri ke Toko Gramedia yang ada di kota ini. Disini stock buku dak terlalu banyak dan mungkin juga gak update, sehingga mata saya hanya terpikat sama buku milik Dee ini.. Okkee karena penasaran juga, saya memutuskan untuk membelinya.

Saya baca buku ini dan seperti ikut membayangkan apa yang diceritakan di dalamnya. Ikut membayangkan bagaimana bentuk si Madre yang notabene merupakan adonan biang roti yang dijaga layaknya manusia untuk menciptakan sebuah roti baru seperti roti sourdough, suasana toko yang sudah tua, bahkan juga membayangkan tokoh-tokoh yang ada didalamnya. Aneh memang, namun saya berhasil masuk dalam cerita Madre ini... (maaf kalo kesannya terlalu melebih-lebihkan,hehehe)

Dalam cerita Madre, si penulis menceritakan bagaimana seorang pemuda bernama Tansen yang tiba-tiba mengenal silsilah keluarga yang belum pernah dikenalnya, bahkan ternyata berkeluarga dengan sebuah adonan biang roti. Biang roti ini sudah bertahun-tahun dijaga karena merupakan biang roti untuk menciptakan roti yang baru. Dan hanya Tansen turunan yang berhasil membuat Madre dalam sekali coba. Tansen yang dulunya seorang yang hidup bebas berteman dengan laut harus memutuskan menjadi seorang pembuat adonan roti yang handal. Dan bertemu dengan seorang gadis yang berhasil mengalihkan pikirannya.. ^_^

Berhubung judul bukunya Madre, maka yang bisa saya ulas sedikit adalah cerita tentang si Madre itu. Namun selain Madre ada juga puisi dan cerita pendek lainnya yang dituangkan Dee dalam bukunya yaitu Pesona Dee, Menjelajahi Hasil Fusi, Rimba Amniotik, Perempuan dan Rahasia, Ingatan tentang Kalian, Have You Ever?, Semangkuk Acar untuk Cinta dan Tuhan, Wajah Telaga, Tanyaku pada Bambu, 33, Guruji, Percakapan di Sebuah Jembatan, Menunggu Layang-Layang, dan Barangkali Cinta.

Backpacker Lebih Seru...

Setahun terakhir senang aja jalan-jalan, mengunjungi apa yang bisa dikunjungi (tergantung suasana hati dan dompet tentunya). Bahkan sampe bikin target kalau dalam dua tahun sudah bisa menginjakkan kaki minimal satu kota di tiap pulau di Indonesia.. (bantu di Aminkan yahh...:D) *Alhamdlillah sudah pernah merasakan liburan ala backpacker..hehehe

Liburan ala backpacker itu seru dan budget yang lebih kcil dibanding libuan ala traveller. Tapi sensasi backpacker itu jauh lebih keren loh, gak percaya?? Ayoo dicobaa... ^_^!! Karena gak perlu bawa travelbag yang bikin ribet selama perjalanan, tapi cukup dengan tas punggung yang ukurannya terserah kalian..hehe

Backpacker itu merupakan salah satu style atau pilihan cara melakukan perjalanan. Style ini dimungkinkan jika kita melakukan perjalanan secara independent, bukan dikelola oleh travel agent. Mulai dari ngurus tiket, mencari tempat menginap, hingga itinerary semua dilakukan sendiri oleh si pejalan. Oh ya, para pejalan yang mengelola sendiri perjalanannya biasanya sangat mencermati budget. Semakin ngirit biaya yang dikeluarkan, semakin menyenangkan perjalanan yang bakal dilakukan. Perjalanan ngirit (on shoestring) dengan berbagai keterbatasan akan memberikan pengalaman dan petualangan yang sangat mengesan. Itu sebabnya kenapa para backpacker punya semboyan “it’s not the destination, but the journey”. (sumber: majalah digital info backpacker)

Jadi kalau mau liburan dengan budget murah tapi menyenangkan, coba aja liburan ala backpacker. Kalau perlu jadi bagian dari komunitas backpacker seperti di backpakerindonesia.com disini kamu bisa cari referensi tempat yang bagus dikunjungi bahkan bisa cari teman yang juga mau melakukan perjalanan yang sama. Biasanya juga ada yang kasih saran dan masukan tentang perjalanan, dan tidak jarang ada yang nyiapin homestay. So, gak perlu takut kekurangan informasi.... Buat perjalananmu menyenangkan... :D